Diepgevroren
Sepia (schoon)
Gewicht ca 1.1kg of ca 700g
Verse sepia wordt schoongemaakt geleverd en is direct klaar voor bereiding
Gewicht ca 1.1 kg of ca 700gr
Vandaag besteld, deze week in huis
€ 11,95 € 18,65
Gewicht
Kies een gewicht
Kies een gewicht om toe te voegen aan je winkelwagen.
Productinformatie
| Gewicht | ca 700 gr · ca 1.1 kg |
|---|---|
| Categorie | Diepgevroren |
Over dit product
Sepia (schoon) is een inktvissoort met stevig, wit vlees en een verfijnde, lichtzoet-zilte smaak. Doordat de sepia al schoongemaakt is, is hij direct klaar om te bakken, grillen of in mediterrane gerechten te verwerken.
Gek weetje: Sepia heeft een inwendig kalkskelet, het zogenoemde zeeschuim of “sepiaschelp”, dat vaak wordt gebruikt als natuurlijke kalkbron voor vogels.
Herkomst: Afkomstig uit de Middellandse Zee en het oostelijke deel van de Atlantische Oceaan, waar hij traditioneel wordt gevangen en veel wordt gebruikt in de Zuid-Europese keuken.
